『營養解析』－ 肉魚

幫助安定情緒、舒緩經前症候群
過去常有「吃魚補鈣」的說法，其實鈣質大多都存在魚骨裡，不過我們藉由魚肉中的鎂，一樣可以達到增進鈣吸收的目的。在眾多魚類裡，肉魚即含有相當可觀的鎂質，很適合作為家庭常備食材。

『營養解析』－ 白蝦

小小一隻營養均衡　促進肌膚健康
就熱量來說，一尾約重12～15公克的白蝦，去殼後以10公克計算，熱量大約是10卡，若吃下10尾，獲取的熱量等同於吃了7小顆軟糖或一片的餅乾，但得到的營養價值卻是完全不同的。

『營養解析』－ 烏魚子

適量攝取天然好油，代謝壞油
來自雌性鯔魚（又稱烏魚）的卵巢及魚卵，經過鹽漬後再乾燥等程序，便成了我們年節餐桌常看到的「烏魚子」。