『營養解析』－ 烏魚子

適量攝取天然好油，代謝壞油
來自雌性鯔魚（又稱烏魚）的卵巢及魚卵，經過鹽漬後再乾燥等程序，便成了我們年節餐桌常看到的「烏魚子」。

『營養解析』－ 鱸魚

同時攝取蛋白質與鋅，提升復原力
不論是手術過後、生病體虛，或碰到孕婦生產，鱸魚湯往往是調養補身的飲食首選。