照顧心血管、減緩發炎，最營養水果當之無愧！

酪梨的產季不管是超市或傳統市場都能看到它的蹤影，這也讓我想起幾年前有一個疼孫的阿嬤病人，天天用酪梨為孫子補充營養的故事。

１０分鐘健康上菜-『紅豆冰棒』

★ 營養小叮嚀
均衡飲食要每日攝取六大類食物，其中的紅豆歸屬全穀雜糧類，含有豐富膳食纖維，能幫助腸道健康，紅豆含有的葉酸，B群都能提供我們活力來源，牛奶的鈣質能提供兒童骨頭健康來源。
夏天吃冰就來自己動手做一個健康的冰品吧！

１０分鐘健康上菜-『麻油猴頭菇』

★ 營養小叮嚀
猴頭菇是纖維非常高的蔬菜🥦，腸道好益生菌自然增加，人的皮膚就好。
猴頭菇也非常容易吸附醬汁與熱量，因此提醒 #減肥的朋友 在烹煮的時候要注意醬料、油脂的使用量。
但對於長輩、兒童需要多一點油脂來潤腸排便，這道料理就很適合，夏天怕吃麻油太熱可以改白麻油比較不燥熱，冬天進補麻油，麻油是黑芝麻做的含有豐富的芝麻素，是非常好的抗氧化食材而且能保青春活力，幫助入睡💤，是非常好的油脂來源，好油脂也能造就皮膚的健康喔！

吃冰原來比喝冰飲好！？冰品聰明吃，健康度一夏

炎炎夏日，你是不是也習慣來點冰涼的飲品或冰棒，瞬間消消暑氣呢？不過，身旁有幾個朋友和病人最近卻都說到吃冰時會感到頭有點疼痛，擔心自己不知是否有什麼潛在的疾病。