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2019年5月22日 星期三

『營養解析』- 白木耳


豐富膳食纖維 幫助降膽固醇
由於膠原蛋白的結構複雜,因此只存在動物性食物中,存在於人體的骨頭、關節、韌帶及肌膚等部位。

2019年3月18日 星期一

『營養解析』- 菠菜




豐富葉酸能抑制壞基因
菠菜營養價值高,含有鉀離子、鐵離子、維生素…等,以及 胡蘿蔔素、葉黃素,能保健孩子視力,也含有鐵質和葉酸。