『營養解析』－ 龍膽石斑

實踐地中海飲食、吃出好眠
石斑魚品種很多，而龍膽石斑是當中體型最大的一個，同樣有著肉質細緻、魚皮富含膠質的特色，和一般肉類相較，蛋白質高而脂肪含量低。